營養飲食

馬拉松補給攻略

初春之際正係長跑季節最後時刻,亦係香港最大型馬拉松比賽舉辦之時,所有參加者已經蓄勢待發,身體上準備好了,裝備上亦需要最好裝備,方可確保發揮良好,而且長跑長有。 香港巿區路面出名多上落,跑手面臨頗大挑戰,除了水之外,能量補給必不可少。Supplement不用太...
  • 運動知識

    【超實用痛症治療: #上交叉綜合症 】

    【長期用電腦—小心有上交叉綜合症】 頸梗?肩膀痛?手部麻痹?可能係上交叉綜合症影響。都市人長期使用電腦,姿勢不良,容易對頸椎做成壓力。外國研究顯示,於一個正確的姿勢下,頸椎所承受的壓力大約12磅,如果頸部向前1吋,頸椎就會承受32磅的壓力;同樣...
  • 運動知識

    克服運動障礙

    都巿人沒運動的原因有很多,包括沒有時間、疲倦、無人陪伴等等。想克服困難,最首要是拿出勇氣,並了解問題徵結,使找出合適自己的運動,就能克服障礙,將運動變成為生活中一部分。 沒有時間 記下一星期每天的活動,需細至每小時。一星期之後回顧生活時間分配,就應...
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    改變飲食習慣,換來健康生活(二)

    每日一斤菜 上班族日間外出吃飯較難做到,所以吃菜留給在家的晚飯時段吧,多吃一點,一斤菜煮過後也不算很多。 各種穀類 常聽見要多吃五穀,但其實五穀包含什麼很多人都不清楚,因為這只是各種穀類的統稱,我們反正多吃以下幾種食物就不錯:其實不難:紅米、糙米、...
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    改變飲食習慣,換來健康生活

    多喝水 其實清水是最佳飲品,在正餐及下午茶以外,應大量飲水,起初戒掉咖啡奶茶或者很痛苦,但其實多飲水有寫不完的好處,不試過不知,人會更精神,皮膚更好,連飯量也少了。 一日三餐 早、午、晚三餐需定時進食,是最佳的克制過量飲食方法,如果餐與餐之間感到肚...
  • 運動知識

    鑑別運動強度

    如果一直缺乏運動,一開始時或會有種恐懼:如此劇烈能否應付?運動的劇烈不劇烈因人而異,要判別到了哪種程度,是要先實踐,在過程中監察。有兩種方法可以做到,先介紹最簡單的: 1 說話評估: 想簡單地測試劇烈程度,只要在運動其間說話就可知,幾乎適合於所有運動...
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    快速減肥餐單

    減肥難過登天?重點在食,與吸運動,只要支出大於收入,就會瘦了。減肥餐單的秘缺,主要都是減少熱量和限制食物種類。例奴如只吃蘋果,目的是為了限制吸收高碳水化合物。 這類單一的減肥餐,可收一時之效,但進行前、進行後都要有強大意志,因為當認為完成「療情」過...
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    運動的具體益處

    經常聽人說多運動身體健康,但其實怎樣的運動,對身體有什麼具體的好處?我們參考了衛生署的解說,首先看看兒童和青少年的影響:  在兒童及青少年的層面,如果習慣性有做中等強度的運動,可減少焦慮及抑鬱;如果多做刻烈一點的,健康益處更多:增強心肺耐力及肌...
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    長跑傷患預防方法—肩頸痠痛

    跑步其實都頗易遭遇損傷,可大亦可少,現簡單提供一些經驗分享: 肩頸痠痛: 很多跑者跑上1-2個小時都會面對肩頸痠痛,大概是跑姿或上半身沒放鬆造成。如果發生了,緩步停下來或慢慢行,期間用warm-up的動作活動上肢,應該可很快回復。 預防方式: 平常加強上半...
  • 運動知識

    長跑傷患預防方法—磨損乳頭

    跑步其實都頗易遭遇損傷,可大亦可少,現簡單提供一些經驗分享: 乳頭: 別看少這部份,男士沒有女性那種保護尤其易擦傷,兩手擺帶動衣衫,時間長了會擦損乳頭,嚴重的會磨至流血。 預防方式: 用凡士林或潤滑軟膏塗在乳頭上,但凡士林大約只能撐2-3個小時而已...
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    港式早餐速食健康之選

    早上趕返工,唔食一餐半餐有何問題?甚至可減肥?但按筆者經驗,不吃早餐11:00大關很難過,怎樣也會吃點小食,一會再去吃份豐富的午餐,最後當然是食多了。 另一方面,體經過一整晚的睡眠和在没有進食情況下,實在需要補充能量,維持血糖,讓我們更清醒。否則精神萎...
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    打工仔帶飯

    外出吃飯越來越貴,工廠區的午餐突破$80大關指日可待,被迫帶飯也不是說說算了。自己帶飯其實也有好處,可以少汁、低脂肪、低鹽,可以吃得較建康。 既然都是帶飯,不如把心一橫,吃得健康!要健康,只要留意幾個一原則: 大半的飯麵 按香港衞生署建議,每餐的飯...
  • 運動知識

    【表現關鍵】世界頂尖長跑選手的生理特質

    早前分享過一段國際奧委會製作有關摩洛哥著名中長距離跑手的體測影片,這次則想延伸介紹一篇有關前半馬世界紀錄保持者 Zersenay Tadesse 的個案研究,繼續探討頂尖運動員的獨特生理體格。 (IOC) (Wikipedia) 研究背景 熟悉長跑界的朋友相信對來自...
  • 運動知識

    【功能性訓練】如何鍛鍊「核心肌群」提升運動表現?

    "Core Training"近年在體適能界大行其道,不少運動員和健體朋友也希望透過建立強壯的核心肌群提升表現和預防傷患。然而,如何訓練才能最有效達到以上目的卻一直存爭議。以下筆者將分享美國權威 S&C 體能教練 Michael Boyle 在其著作 《New Functional Tra...
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    【運動補充劑】ABCD 評級分類

    不少專業運動員以至業餘愛好者皆有服食補充劑 (Supplement)以提升表現,然而部分產品的效用卻一直受爭議。這篇文章將介紹由澳洲體育學院(簡稱AIS,澳洲官方體育機構) 所發佈的補充劑指引,供各位讀者參考。 AIS根據最新科研證據,按不同補充劑的安全性、有效...