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運動知識
在溫度和濕度較高的地區，運動前的準備非常重要。
在潮濕的環境中，排汗是很重要的，因為如果濕度太高，空氣中的水蒸氣不能讓你的身體有效冷卻。當水蒸氣像保鮮紙一樣粘在你的皮膚上時，它會阻止你的汗水與空氣接觸，從而產生沸騰效果。發生這種情況時，體溫會升高，這可能會導致熱衰竭、中暑甚至死亡。 如果你知道將... -
營養飲食
魚油可能減緩輕度記憶力下降的速度
魚油中omega-3脂肪酸在腦功能和發育中起著重要的作用。有些人提到，魚油可以改善腦功能，從而改善記憶力衰退的問題，也對一些疾病如阿茲海默症(Alzheimer's disease)或其他認知障礙有所進益。 阿茲海默症又稱老人認知障礙症，是最常見的癡呆類型，影響著數百萬老... -
運動知識
為什麼曬傷是危險的 不管你皮膚顏色如何
夏天就在眼前，你知道這意味著什麼：曬傷的季節。 但是，曬黑只是其中一種必要的夏季體驗，你說不一定？對，其實我們可以避免。 曬傷愈來愈受皮膚科醫生關注，因為避免曬傷是有效預防皮膚癌的要素之一。 根據早前「美國骨科協會雜誌」的一項研究，曬傷可能是一... -
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運動知識
【科學化訓練】認識「漸進式心肺耐力測試」
漸進式有氧測試 (Incremental Aerobic Test) 是釐定個人最大心肺耐力的黃金標準，配合心率、乳酸和攝氧量測量，能在室內客觀環境下準確反映運動員的體能狀況和監察進展，以制定最合適、具系統的個人化訓練計劃。這種測試在國際間高水平耐力運動訓練應用多年（如長... -
營養飲食
【熱潮再現】拆解減肥可樂的背後成分
去年暑假熱賣的「減肥可樂」(Coke-Plus)近日重臨香港，超市和便利店周圍都大肆宣傳，包裝廣告上更聲稱能「減少脂肪吸收、減慢糖分攝取」，有讀者問我是否真的有效? 其實早在去年七月此Page成立之初小弟便曾和註冊營養師朋友撰文分析，趁現在熱潮再現我們特意翻查更... -
營養飲食
致命的飲食習慣—男士篇
人類進食有兩個目的，一為果腹，二為口福。 上天是公平的，每個人都賦予相近的quota，誰取多了，身體就響起警號叫停。例如糖尿病者因「大吃大喝」、吸取過多糖分；患高血脂、脂肪肝者，則因飲食過於「大肥大膩」所致。肥胖便是身體給你最明確、顯而易見的預警，警告... -
運動知識
類風濕關節炎患者的飲食—禁忌篇
類風濕關節炎病人飲食禁忌原則 (1) 限制高脂肪食物的攝入： 脂肪在人體的氧化過程中能產生一種物質叫酮體，過多的酮體會強烈刺激關節，使疼痛加重，對類風濕關節炎的康復極為不利，而且大魚大肉，肥甘厚味，最容易生痰生濕，因此要少食為佳。... -
運動知識
類風濕關節炎患者的飲食
類風濕關節炎是一種以關節病變為主要特徵的慢性全身性疾病。症狀主要有四肢大小關節腫脹、疼痛、活動受限，波及一個或多個關節。嚴重者關節僵直、變形、固定等。傳統醫學認為，類風濕關節炎是因為濕熱痰淤互結、阻滯經絡、氣血不得流通而致。在配合醫生診治的同時，如果...