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營養飲食

【紅菜頭汁】 提升帶氧效率

紅菜頭汁 (Beetroot Juice) 是近年運動營養界流行的補充劑,這種飲品含豐富硝酸鹽(nitrates),在飲用吸收後能增加體內一氧化氮 (N.O.)製造,促進血管擴張,加速養分輸送。 近年研究指出,飲用紅菜頭汁能顯著提升運動員的攝氧效率、持久耐力和連續衝刺能力,對短...
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    九個玩極限運動的好處

    Parkour這種極限運動很久以前就在外國流行,近期我們在世界各地,甚至香港看到他們的蹤影。每次看到他們從高樓大廈的頂樓往下拍的影片,我都看得心驚膽顫。還有什麼屬於極限運動呢?例如:山地單車、花式滑雪、花式滑板、滑翔、跳傘、徒手攀岩、街道疾降(Parkour)、滑...
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    斯巴達障礙賽--五大好玩障礙

    今年的斯巴達障礙賽(Spartan Race)剛在新界西下白泥舉行,這是本項比賽第一次在這裏舉行,大會因應該地地型設計出特別的障礙,既要上山又要下海。當日參加者眾多,其有不少外籍人士,更有傷殘人士參與比賽,氣氛熱鬧,盡顯體育精神。 賽道途經平常不開放的牧場,...
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    Spartan Race後記

    今年係對筆者充滿著挑戰的一年。斯巴達障礙賽共有三種組別 : 衝刺賽,超級賽及野獸賽,並以野獸賽為最難。於今年4月參加斯巴達障礙賽的衝刺賽後, 筆者有幸在今年11月10日首次參加斯巴達障礙賽的超級賽。 超級賽全長為8英里以上,即約13公里。須要於艱巨且困難的地形...